El incremento, según su actual valor,va desde el 15 al 33 por ciento.
Desde la Cámara que nuclea a los panaderos santiagueños resolvieron un aumento del precio que desde el lunes pasará a costar $ 32 el kilo.
En este sentido el presidente de la Cámara de Industriales Panaderos, Roberto Llanos afirmó que el precio se debe a que "Hemos sufrido distintas modificaciones en materias primas y en gastos que veníamos absorviendo durante todo 2016" y añadió: "Hemos tenido un incremento del precio de harina de un 10%, una bolsa de harina está en 330 pesos".
También habló sobre el hábito de compra de los clientes, los cuales llevan lo justo y necesario: "La mayoría de los clientes compra lo que realmente consume en el día".