Empresarios del rubro manifestaron su preocupación al respecto.
Desde ayer, lunes 20 de mayo comenzó a regir el precio sugerido por Centro Industrial Panadero, es decir, que hoy, en las panaderías, el precio del kilo de pan francés alcanzó los $85.
Roberto Llanos, desde la Cámara de Panaderos explicó que el aumento se justifica con el respectivo incremento en el costo de las materias primas, como así también de los salarios de los empleados.
Sin embargo, desde el otro lado, los empleados del rubro manifestaron su profunda preocupación por la ausencia de clientes, y a esto se le suma la incertidumbre para los meses que se vienen.
Osvaldo Laprida, panadero, dialogó con Noticiero 7 al respecto.