En pocos minutos puedes preparar un plato exquisito que dejará a todos asombrados.
¿Quieres preparar algo distinto para el almuerzo? ¡Prueba con estas estupendas papas rellenas con crema de ajo!
En pocos minutos puedes preparar un plato exquisito que dejará a todos asombrados.
¡Anímate!
Ingredientes:
5 papas con cáscara
Aceite de oliva
Sal
Crema de ajo
1 lata de crema de leche
3 dientes de ajo con cáscara
2 cdas de eneldo picado
2 cdas de cebolla picada
2 cdas de perejil picado
1 cda de tabasco
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Lava bien las papas y colócalas en una olla con agua. Cocínalas por 15 minutos o hasta que estén cocidas y transfiérelas a una asadera.
Pínchalas con un tenedor y condiméntalas a gusto. Cúbrelas con papel aluminio y llévalas a un horno pre-calentado por 15 minutos.
Crema de ajo
Envuelve los dientes de ajo en papel aluminio sin quitarles la cáscara y llévalos al horno por 10 minutos.
Luego, desarma los dientes de ajo y mézclalos con los demás ingredientes.
Montaje
Retira las papas del horno, corta la parte superior de cada una y abre las patatas lo más que puedas.
Rellénalas con la crema de ajo y sírvelas caliente.