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Difunden las proporciones oficiales del fernet con coca

¿Tienes ganas de preparar un fernet perfecto? Aquí te lo mostramos.

03/10/2015
El fernet perfecto tiene que tener dos centímetros de espuma.

A la hora de ir de fiesta, el fernet con coca es una de las bebidas preferidas de los santiagueños. ¿Pero cuáles son las proporciones exactas para tener una medida perfecta?

Fratelli Branca, la fabricante del fernet más tradicional, publicó un folleto en el que destaca que la proporción recomendada es: 30% de fernet, 70% de coca y tres hielos.

Y para los detallistas, la firma indicó que si todo sale bien, eso debería generar dos centímetros de espuma. Algo así: