En dialogo con Noticiero 7, la nutricionista Raquel Carranza sostuvo que la pandemia "nos va a dejar secuelas graves".
En tiempo de pandemia, una especialista alertó sobre los trastornos alimenticios que sufren grandes y chicos debido al encierro y a la incertidumbre. La licenciada Raquel Carranza, dialogó con Noticiero 7 al respecto.
"Se está viendo una prevalencia importante en lo que representa la población pediátrica, casos de sobrepeso, obesidad, pero asociados también a trastornos metabólicos, como resistencia a la insulina, alteraciones a nivel hepáticos y digestivos", explica Carranza.
Y continúa, "en la población adulta, estamos recibiendo consultas sobre patologías gastrointestinales que pueden estar asociadas al tipo de estrés psicológico, además del sedentarismo y la incertidumbre propia de la etapa que estamos viviendo".
Ante la pregunta si pueden ser denominadas "patologías de pandemia", respondió "se los puede asociar como una prevalencia alta y que nos va a dejar secuelas graves porque no solamente se está modificando nuestros horarios sino nuestra vida en general, tanto en la planificación alimentaria como de las actividades cotidianas".
"Desde la parte alimentaria recomendamos hábitos saludables, volver a organizarnos en la compra alimentaria, planificación de comidas diarias, tratar de ordenarnos los horarios y evitar que los niños se duerman tarde y eso le traslade las comidas a horarios diferentes", sostuvo.
Finalmente expresó que "el solo hecho de emocionalmente estar mal, la tendencia es complacer con otros alimentos que no son saludables, debemos tener que hacerlo en forma parcial".